我要如何前往?Full Focus
🥢岛御好烧物语站前广场
首先,搭乘JR至「JR广岛站」,从车站的南口步行约3分钟就可以快速抵达Full Focus大楼。
Full Focus6楼的广岛御好烧物语站前广场就是我们这次的目的地。
其他楼层有贩售日本酒、新鲜水产海鲜、烤肉、串烧等各种美食,若有时间,也可以体验一下日本的卡拉OK。
这层提供了从传统的广岛烧到令人印象深刻的多样广岛烧料理,约有14家不断鑽研铁板料理的广岛烧料理职人聚集在此,是当地的特色观光地。
※广岛御好烧物语站前广场店家列表
每一家都有着独特的风格与特色。可以在铁板前相邻而坐,欣赏职人的精湛手艺。
整个空间充满了半户外摊位的氛围,让人彷彿置身于夜市之中。
电光石火这家广岛烧店,曾在2013年入选《广岛米其林指南》,在日本当地tabelog评价中,这家广岛烧店也获得3.7分的高分,网友评价如此之高,一定必吃的吧!
这次搭配使用广岛乐享周游券,只要出示票券的QRcode给店家,即可兑换「广岛御好烧站前广场」1500日圆礼券乙张。
简单快速就可以完成兑换!
查看菜单时,就被招牌电光石火广岛烧所吸引,还有其他命名特殊的广岛烧,例如:梦、对人要友善(人にやさしく)、菜鸟之王(キングオブルーキー)等等。
不管你是想品嚐牡蛎广岛烧,或是加入大量起司、美乃滋、葱花的广岛烧这里都有,口味丰富多样。除了广岛烧外,还有其他的铁板料理与小菜可以选择。
点了人气No.1的「招牌电光石火广岛烧!」
从菜单的图片上就可以看到高耸的广岛烧,感觉其中富含丰富的配料,上面点缀着大量葱花,没有在给你客气的,麵的部份可以选择要拉麵还是乌龙麵。
店家每份广岛烧都是现现点现做,座位围绕着铁板,可以近距离观赏广岛烧的製作过程。
招牌电光石火广岛烧配料:肉、双倍蛋、拉麵或乌龙麵,鱿鱼天妇罗、紫苏、葱花
广岛烧的特色就是会在御好烧内加入炒麵,切开来可以看到薄薄的蛋皮内包复满满的馅料,吃的过程中可以品嚐到微微的紫苏清香。
除了招牌广岛烧外,明太子玉子烧也不能错过,这家的玉子烧是添加高汤的咸味玉子烧,口感松软柔嫩又多汁,搭配明太子一口吃,微辣的鱼卵让层次更丰富。
日本广岛盛产牡蛎,一年四季都可以吃到新鲜的牡蛎,铁板牡蛎使用的牡蛎新鲜又大颗,调味咸甜适中,鮮甜美味。
电光石火 駅前ひろば店 官网
📍地 址:〒732-0822 広岛県広岛市南区松原町10-1 Full Focus大楼6F
🏠营业时间:10:00~23:00(最后点餐 22:30)
广岛御好烧物语站前广场 官网
📍地 址:広岛市南区松原町10-1 広岛Full Focus 6F
🏠营业时间:10:00~23:00 全年無休
⚠️乐享周游券设施会不定期更新,请以官网最新消息为主