神戶美食不只有神戶牛，這次找了一家以雞白湯為主的拉麵「らーめん 一嗹」。
雖然在晚餐時段開店前就抵達，但沒想到還沒營業就有不少客人在排隊。
入座後陸續有客人入店用餐，果然是神戶三宮人氣的拉麵店之一。
店家位置
神戶市營 三宮站的東出口8出來，沿著左走約5分鐘路程。
店內環境
店內座位數不多，總共只有6個吧台座位。
開放式廚房可以看到店主用心的製作每一碗麵的過程。
點餐方式、菜單
點餐採自助點餐機方式，僅提供現金付費，點餐機只收日幣千元鈔及零錢。
建議入店前可以先準備好錢及決定拉麵口味，入店後點完餐將餐券交給店員，就可以坐享好吃的拉麵啦。
推薦第一次來可以點店家推薦的招牌雞白湯拉麵，另外還有「雞白湯野菜拉麵」「雞肉辣味噌拉麵」「蘭王生雞蛋拌飯」可以選擇。
招牌雞白湯拉麵精華都在這碗長時間熬煮的湯裡，濃郁香醇喝起來很順口。
麵條的部分麵體偏粗，麵體口感十足，搭配木耳、蔥花、半熟玉子及口感軟嫩的雞肉非常好吃。
另外點了炒飯也非常好吃，飯粒粒分明鍋氣夠香，搭配拉麵吃真的超級滿足。
らーめん 一嗹
地址：兵庫県神戶市中央區中山手通1-9-18 Googlemaps
