每到岁末年终，日本逐渐换上迎接新年的节庆样貌，不论是家中的的迎新装饰到家庭餐桌上的料理，都充满了象征祝福与祈愿的传统习俗。本篇将带你一次认识日本新年不可错过的经典文化，从镜饼、门松到初诣与御节料理，深入了解日本如何迎接崭新的一年。
镜饼、门松｜新年装饰放这些！
迎接日本新年时的重要装饰，大约于12月下旬开始陆续布置。镜饼通常由两层年糕堆叠而成，上面放一颗橙（だいだい），因读音与「代代」相同，象征圆满与代代相传。门松则以竹与松枝制作，代表长寿与活力，摆放在门口迎接年神（歳神さま）的降临，为新的一年祈求幸福与丰收。
年贺状（贺年卡）｜表达问候和感谢之意必备！
年贺状就像日本版的「新年卡片」，用来向朋友、老师、亲戚或商业伙伴表达新年的问候与感谢。为了能够准时送达，通常在12月中旬或下旬寄出，邮差会尽量赶在1月1日或1月初送达！
年越しそば（跨年荞麦面）｜跨年前竟然要吃荞麦面！
12月31日当天必吃！象征着健康与长寿。细长的荞麦面代表生活顺遂；而荞麦面易断的特性，也寓意切断过去一年的不幸，准备迎接崭新的开始。
除夜の鐘（除夜的钟）｜随着钟响一同洗去烦恼
跨年前夜，日本寺庙会敲响108次钟声，据说108次钟声象征人类的108种烦恼，每敲一次即可洗去一种烦恼，让人以清净的心灵迎接新年。第108下会在1月1日时敲响，烦恼将随钟声飘散，迎向明亮的新年。
初诣（新年参拜）｜祈求一年顺利
约1月1日～3日之间进行的新年参拜活动就称为「初诣」。人们前往神社或寺庙祈求新一年平安顺利，有的还会抽签（おみくじ）、购买御守、或在绘马上写下愿望与期许。每年的这段期间总是人潮汹涌，充满庄严又喜悦的氛围。
お年玉（红包）｜日本竟然不是包红包？！
从1月1日起，日本家长或长辈会给小孩「お年玉」，也就是新年红包。不过，日本的红包信封通常是白色的哦！金额会依关系与年龄而不同，寓意祝福与鼓励。
おせち料理、寿司（御节料理、寿司）｜冷食拼盘这样吃～
新年期间，家庭会准备「おせち料理」，由多种食物组成，每道都有其特别含义，像是黑豆象征认真生活与工作，虾代表长寿，鱼卵则是子孙繁荣。寿司也是日本新年时常吃的料理之一，通常会准备综合寿司，方便一家人一同共享！
鏡開き、お雑煮（开镜饼、杂煮）｜开镜迎接新的一年
通常会于1月11日举行开镜饼仪式。人们会取下新年期间供奉的镜饼，祈求无病息灾并食用它。因为在供品前使用刀具被视为不吉利，会改用木槌敲开镜饼，代表开启新运，再将其煮成杂煮（お雑煮）。
日本的新年习俗，处处蕴含着对健康、幸福与未来的祝愿，无论是敲响除夜之钟、享用荞麦面，还是进行初诣与开镜饼，每一个仪式都代表着重新开始的意义。透过这些传统文化，希望能让大家认识更多日本的不同面相与文化学习。若有机会在新年造访日本，推荐可以亲身体验这些习俗，为自己的新一年留下特别的回忆！
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