スーパーを訪れた際、ずらりと並ぶ乳製品売り場を前に、どれを選べばいいか迷ったことはありませんか？実は、6月1日は「世界牛乳の日」です。本記事では、牛乳パックにある“謎の切り欠き”の秘密や、「乳脂肪分」の見方をわかりやすく解説。自分好みの濃厚でおいしい牛乳を選ぶコツをお届けします。さらに、編集部おすすめの絶品牛乳も厳選してご紹介。牛乳好きの方はお見逃しなく！
牛乳パックの秘密｜“触るだけ”で本物の牛乳が見分けられる？
牛乳パックの上部にある、半円形の小さな切り欠きに気づいたことはありますか？これは日本で広く採用されているユニバーサルデザインの工夫の一つです。視覚に障がいのある方や暗い場所でも、手で触れるだけで「100％生乳の牛乳」と判別できるようになっています。そのため、乳飲料やフルーツミルク、飲むヨーグルトなどとの違いも簡単に見分けることができます。
数値で選ぶ！濃厚好き必見の「乳脂肪分」
編集部イチオシ：蒜山高原のジャージー牛乳
濃厚系ミルクの頂点といえば、編集部が私的に推したいのがこの「蒜山高原牛乳」です。乳脂肪分はなんと4.7％と高く、蒜山高原で飼育されている希少なジャージー牛から生まれます。日本では“ゴールデンミルク”とも呼ばれる、特別感のある濃厚な味わいが特徴です。
👉蒜山高原のヨーグルトも見逃せません！こちらも乳脂肪分3.8％と高く、濃厚でコクのある味わいが魅力です。
この牛乳選びガイドを読めば、次にスーパーやコンビニを訪れた際にもきっと役立つはずです。極上のコクと濃厚さを求める“濃厚派”も、すっきり飲みやすさを重視する“ライト派”も、自分に合った牛乳の選び方がわかるようになります。
